Forskellen mellem en faldende filmfordamper og en stigende filmfordamper er, at fødevæsken tilsættes fra toppen af fordamperen og falder i filmform langs rørvæggen under tyngdekraftens virkning, og under processen fordamper den og tykner og opnås i bunden af fordamperen.
Koncentrere. Da filmdannelsesmekanismen er forskellig fra den stigende filmfordamper, kan den faldende filmfordamper fordampe materialer med højere koncentration, højere viskositet (for eksempel i området 0,05 ~ 0,45Ns / m2) og varmefølsomhed.
