1. Efter fordampningsmetoden:
Naturlig fordampning: Det vil sige, at opløsningen fordamper ved en temperatur, der er lavere end kogepunktet, såsom havvandstørringssalt. I dette tilfælde, fordi opløsningsmidlet kun fordamper på overfladen af opløsningen, er opløsningsmiddelfordampningshastigheden lav.
Kogende fordampning: opvarmning af opløsningen til kogepunktet for at få den til at fordampe i kogetilstand. Industriel fordampning er dybest set af denne type.
2. Efter opvarmningsmetoden:
Direkte varmekildeopvarmning er en fordampningsproces, hvor brændstof og luft blandes, og den højtemperaturflamme og røg, der genereres af forbrændingen, sprøjtes direkte ind i den fordampede opløsning gennem dysen for at opvarme opløsningen og fordampe opløsningen.
Den indirekte varmekilde opvarmer beholderens vægge til den fordampede opløsning. Det er varmeoverførselsprocessen i skillevægsvarmeveksleren.
3. Afhængigt af driftstrykket:
Det kan opdeles i atmosfæriske, tryk, og reduceret tryk (vakuum) fordampning operationer. Det er klart, at for varmefølsomme materialer, såsom antibiotikaopløsninger, frugtsaft osv., skal det udføres under reduceret tryk. Materialer med høj viskositet skal opvarmes ved hjælp af varmekilder ved tryk (f.eks. varmeoverførselsolie, smeltet salt osv.) til fordampning
4. Alt efter antallet af virkninger:
Det kan opdeles i enkelt-effekt og multi-effekt fordampning. Hvis den sekundære damp, der produceres ved fordampning, er direkte kondenseret og ikke længere anvendes, kaldes den enkelteffektfordampning. Hvis den sekundære damp bruges som næste effekt varmedamp, og flere fordampere er forbundet i serie, er denne fordampningsproces multi-effekt fordampning.
